Để làm món chè bưởi này tuy có hơi kỳ công một tí nhưng thành quả thì cực đáng luôn đó!
Học cách nấu chè bưởi ngon mát thưởng thức ngày hè

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Nấu chè bưởi ngon mát xua tan cái nóng ngày hè 1
- 1 quả bưởi
- 500 gram đỗ xanh bóc vỏ
- Nước cốt dừa
- Đường
- Nước
- Muối

Đến phần hành động này >:D<:

Nấu chè bưởi ngon mát xua tan cái nóng ngày hè 2

Bước thứ nhất(1):

- Bổ quả bưởi và lấy phần cùi bưởi đem đi sơ chế.

Nấu chè bưởi ngon mát xua tan cái nóng ngày hè 3

Bước thứ hai(2):

- Cắt cùi bưởi thành từng miếng nhỏ và ngâm vào nước muối trong vòng 1 đến 1,5 tiếng cho cùi không còn vị đắng.

Nấu chè bưởi ngon mát xua tan cái nóng ngày hè 4

Bước thứ ba(3):

- Vớt cùi bưởi ra giá, đem phơi khô từ 2 đến 3 tiếng ngoài nắng cho cùi se lại và sau này khi nấu có độ giòn nhất định.


Nấu chè bưởi ngon mát xua tan cái nóng ngày hè 5

Bước thứ tư(4):

- Cho cùi bưởi vào nấu, cho thêm chút muối và đường để giúp cho cùi bưởi thêm thơm hơn. Khi nào thấy cùi bưởi chuyển sang màu trong là bạn đã hoàn thành công đoạn chế biến cùi bưởi rồi. 




Nấu chè bưởi ngon mát xua tan cái nóng ngày hè 6

Bước thứ năm(5):

- Cho đỗ xanh đã bóc vỏ vào nồi và đun nhừ.

Nấu chè bưởi ngon mát xua tan cái nóng ngày hè 7
Bước thứ bảy(7):

- Hòa bột sắn pha loãng vào nồi đỗ, bạn quấy thật đều tay cho đến nồi chè sôi trở lại thì cho thêm đường và cùi bưởi ở trên vào, trộn thật đều rồi tắt lửa.

Các bạn cho thêm một chút cốt dừa lên trên và cùng thưởng thức chè bưởi nào!

Nấu chè bưởi ngon mát xua tan cái nóng ngày hè 8
Thơm thơm... sần sật... ngon hết ý!


Các bạn có thể tham khảo thêm:

Nấu chè bưởi ngon mát xua tan cái nóng ngày hè 9
"Tây hóa" món chè chuối quen thuộc

Nấu chè bưởi ngon mát xua tan cái nóng ngày hè 10
Chè hoa cau thanh ngọt ngày chớm đông

Tổng hợp & BT:

Về Menu

chè hướng dẫn nấu ăn diy đỗ xanh quả bưởi nấu chè

món ăn giàu tinh bột sữa chua trái cây 2 thit heo ngâm nước mắm Hải sản cải băp nem thịt heo góc Xác sữa chua dâu tươi n kiệu muối hành Cách lam banh trung thu thậm cơm rán viên Món cha bún mộc bánh kếp cho bà ĐÀO khoai tay xao gối tựa mừng chuối xanh mini lam banh tart trung chăn gối ca trung Ga chien gion Nếp kem dưa hấu sữa chua Trẻ em và điều cấm kỵ com suon bánh bao thập cẩm mặn ngọt su hao Ga hap cai siro dâu Sò điệp Trái CHE Sữa khoai mì làm bánh cupcake thấu cai thia sot thit cua luộc khoai lang ngon thạch sữa cach lảm xuc xich đậu quả xào thịt bò chế biến thịt tỉnh rang lạc công thức sinh tố thơm nước dừa banh cuon tom tai nha cải trật tự áo len bà nh thuẠn cách nấu bún sốt vang Phụ đặc sản miền bắc huong dan Nấu bun phòng gà kho đậu tương Sinh tố dừa Tuyết Nguyễn Tôm bò viên sốt cà chua cach lam kho bo xe mieng xiu Hướng dẫn những cách đơn giản khử thuà súp cua bắp mỹ lam banh flan dac biet bun cha nguy hiểm bánh dầy Banh bánh kim chi Mữt dừa Quy sup bap cách làm bánh gato ngon Dò MUC HAP Panna Cotta Rau dền chế tự làm kem vỏ chanh học nấu an Noel cach cuon rong bien bun ngon kem trà xanh đậu đỏ ngon Không banh tart hoa qua ngon chả cơm go cải bẹ xanh cánh gà sốt cà chua xường halloween dạ dày xào me ga sot cay ngon Thứ Bay Cách lựa chọn và chế biến Chocolate canh trứng hẹ chua huong dan lam pho cuon chay cafe cach lam nam bò bánh chuối món ngọt món nướng Trâm